Beispiel: Bergwanderung
Um ein Gefühl für die Größenordnung zu bekommen, wird die potenzielle Energie einer Person errechnet, die von einer Ausgangshöhe von 884 m einen Berggipfel mit 2277 m Seehöhe besteigt. Für die Person wird eine Masse von 75 kg angenommen.
Die potenzielle Energie ist
Verglichen mit dem Energiegehalt von Nahrungsmitteln, aus denen diese Energie gedeckt werden muss, ist der Energieaufwand denkbar gering. Unter Studierenden drängt sich geradezu ein halber Liter Bier zum Vergleich auf, durchschnittlich mit einem Energiegehalt von 880 kJ. Damit sind bereits 88% gedeckt.
Das Beispiel zeigt, dass die potenzielle Energie nur den Aufwand beschreibt, der bei völlig verlustfreier Umsetzung notwendig wäre. Es zeigt weiters, dass nur ein Teil der mit der Nahrung aufgenommenen Energie in potenzielle Energie (Exergie) umgewandelt wird. Ein Teil wird für die Aufrechterhaltung von Körperfunktionen umgesetzt, diese ist großteils nicht mehr für eine weitere direkte Umwandlung nutzbar (Anergie).
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